Агра­рии Чува­шии при­вез­ли 65 меда­лей с выстав­ки «Золо­тая осень — 2024»

В Москве завер­шил­ся глав­ный аграр­ный форум Рос­сии «Золо­тая осень — 2024». 

«Более 20 орга­ни­за­ции реги­о­на напра­ви­ли свои заяв­ки на кон­курс, сорев­но­ва­лись в каче­стве про­дук­ции, пока­за­те­лях реа­ли­зу­е­мых про­ек­тов в агро­сфе­ре. Уча­стие в отбо­ре важ­но, что­бы про­ве­рить совре­мен­ность и акту­аль­ность при­ме­ня­е­мых тех­но­ло­гий, про­де­мон­стри­ро­вать высо­кие стан­дар­ты в рабо­те  агро­про­мыш­лен­но­го ком­плек­са рес­пуб­ли­ки. И такая «про­вер­ка», мож­но ска­зать, успеш­но прой­де­на. Как итог – 65 меда­лей, из них 47 золо­тых, 13 сереб­ря­ных и 5 брон­зо­вых», – отме­тил вице-пре­мьер, министр сель­ско­го хозяй­ства Чува­шии Сер­гей Артамонов.

Рекорд­сме­ном сре­ди пред­при­я­тий рес­пуб­ли­ки стал Чебок­сар­ский мясо­ком­би­нат. 5 меда­лей выс­ше­го ран­га полу­че­ны за каче­ство про­из­вод­ства сви­ных сар­де­лек, говя­ди­ны туше­ной, сыро­коп­че­ной вен­ской шей­ки, вет­чи­ны со вку­сом трю­фе­ля, шар­та­на «Чебок­сар­ский». Поми­мо это­го, про­из­во­ди­те­лю вру­че­ны сереб­ря­ные меда­ли за туше­ную сви­ни­ну и кол­ба­су варё­ную «Рус­ская».

ООО «Ядрин­мо­ло­ко». 5 золо­тых меда­лей – за про­из­вод­ство топ­лё­но­го моло­ка, ряжен­ки и кефи­ра с м.д.ж. 2,5%, обез­жи­рен­но­го тво­ро­га, моло­га пасте­ри­зо­ван­но­го 3,2%.

У Чебок­сар­ско­го хле­бо­за­во­да № 1 –  4 выс­ших зна­ка каче­ства. Их полу­чи­ли хле­ба «Фер­мер­ский новый» и «Сур­ский», батон чай­ный и баран­ки с аро­ма­том вани­ли. Кро­ме того, хлеб «Сывлах» от пред­при­я­тия удо­сто­ен «сереб­ра».

Тоже 4 «золо­тых» зна­ка каче­ства – у Ядрин­ско­го мясо­ком­би­на­та. В чис­ле побе­ди­те­лей кон­кур­са –  «Шей­ка Мос­ков­ская запе­чен­ная», полу­су­хая кол­ба­са «Милан­ская», кол­ба­са полу­коп­че­ная «Кра­ков­ская», сар­дель­ки «Теля­чьи».

«Чува­ш­хле­бо­про­дукт» при­вёз с выстав­ки 3 золо­тых меда­ли за про­из­вод­ство каче­ствен­ной муки – пше­нич­ной, ржа­ной сея­ной и обдир­ной. Ана­ло­гич­ное чис­ло наград у пти­це­фаб­ри­ки «Мор­гауш­ская» за кури­ные яйца пер­вой, вто­рой и отбор­ной кате­го­рий, ООО «Мега Юрма» за меда­льо­ны в рисо­вых хло­пьях, охлож­дён­ное филе бед­ра, ком­би­кор­ма Акорм для бройлеров.

Так­же 3 «золо­та» – в копил­ке ООО «Вур­на­ры Завод СОМ», извест­но­го под брен­дом «Бело­усо­вы». Меда­лей удо­сто­е­ны 5%-ый тво­рог, 2,5%-ая ряжен­ка, 72,5%-ое мас­ло сли­воч­ное «Кре­стьян­ское». Вдо­ба­вок «брон­зу» пред­при­я­тию при­нес­ла 20%-ая сметана.

Под­твер­дил каче­ство выпус­ка­е­мых молоч­ных това­ров и завод «Акконд­Мо­ло­ко». Кефир 1,5%, сли­воч­ное мас­ло 82,5%, топ­лё­ное моло­ко 2,5%, выпус­ка­е­мые под брен­дом «Гар­мо­ния дня», – все пози­ции взя­ли «золо­то».

Три лидер­ские пози­ции и два сереб­ра – резуль­тат уча­стия в кон­кур­се Вур­нар­ско­го мясо­ком­би­на­та. 1 место – у кол­бас «Рус­ская», «Швей­цар­ская», «Кра­ков­ская», 2 место – у гру­дин­ки сви­ной бес­кост­ной, соси­сок «Сли­воч­ных оригинальных»

СССПППК «Агро­куль­ту­ра» – 2 золо­тых меда­ли вру­чи­ли пасте­ри­зо­ван­ным слив­кам и цель­но­му пасте­ри­зо­ван­но­му моло­ку 3,2%. И ещё две сереб­ря­ных – варё­ным сосис­кам, сар­дель­кам из кони­ны «Импе­ра­тор­ские», варё­ной кол­ба­се «Док­тор­ская».

Фаб­ри­ка «Вави­лон» – две выс­ших меда­ли за мака­ро­ны-рож­ки «Стак­сель» и кон­фе­ты «Рай­ское диво»

По одной золо­той меда­ли – у коопе­ра­ти­ва «Дере­вен­ский дво­рик» за молоч­ный кок­тейль «Банан», а так­же у ООО «Вур­на­рец», кото­рое выве­ло новый кросс гусей «Маку­лин­ский». Так­же сереб­ро взял сыр гол­ланд­ский про­из­вод­ства фер­мер­ско­го хозяй­ства Реши­та Сан­зя­по­ва, две брон­зы – кру­пы пше­нич­ная и пол­бя­ная дроб­лё­ная от «Прод­фон­да».

Вру­че­ны награ­ды так­же за реа­ли­за­цию науч­ных и иссле­до­ва­тель­ских про­ек­тов на тер­ри­то­рии рес­пуб­ли­ки. 9 меда­лей удо­сто­ен Чуваш­ский госу­дар­ствен­ный аграр­ный уни­вер­си­тет, из них 4 золо­та:  за раз­ра­бот­ку имму­но­троп­ных пре­па­ра­тов, капу­сто­убо­роч­но­го ком­бай­на новых сор­тов хме­ля, инфор­ма­ци­он­но-кон­суль­та­ци­он­ное обес­пе­че­ние. Ещё 4 сереб­ра: за раз­ра­бот­ку тех­но­ло­гий про­из­вод­ства сыра «Ака­де­ми­че­ский», био­пре­па­ра­та для реа­ли­за­ции потен­ци­а­ла КРС, цикл моно­гра­фий по реа­ли­за­ции био­ре­сурс­но­го потен­ци­а­ла КРС, выпуск «Вест­ни­ка Чуваш­ско­го госу­дар­ствен­но­го аграр­но­го уни­вер­си­те­та». А так­же одна брон­за за раз­ра­бот­ку уни­вер­саль­ной сухо­воз­душ­ной сушилки.

КУП ЧР «Агро-Инно­ва­ции» удо­сто­ен «золо­та» за попу­ля­ри­за­цию аграр­ных про­фес­сий на орга­ни­зо­ван­ных сель­ско­хо­зяй­ствен­ных выстав­ках, рес­пуб­ли­кан­ский Госте­х­над­зор –  полу­чил “сереб­ро” за опти­ми­за­цию про­цес­са ока­за­ния госус­лу­ги по про­ве­де­нию тех­осмот­ра. Реа­ли­за­ции дан­но­го про­ек­та поз­во­ля­ет мини­ми­зи­ро­вать вза­и­мо­дей­ствие с заяви­те­лем до 1 раза и сокра­тить вре­мя предо­став­ле­ния услу­ги до 1 часа.